Alergii alimentare la bebeluşi

Alergiile alimentare la bebeluși reprezintă o preocupare tot mai mare pentru părinți și medici deopotrivă. Acestea pot sa varieze de la reacții ușoare până la reacții severe, care pot ajunge să le pună viața în pericol. Este esențial ca părinții să fie informați despre cum să recunoască simptomele alergiilor alimentare, cum să introducă noi alimente și ce măsuri trebuie să ia în cazul unei reacții alergice.

Ce sunt alergiile alimentare?

Alergiile alimentare se dezvoltă atunci când sistemul imunitar al bebelușului identifică în mod eronat o proteină alimentară ca fiind dăunătoare și reacționează împotriva ei. Această reacție poate declanșa simptome care diferă ca severitate, de la iritații ale pielii la probleme gastrointestinale, dificultăți respiratorii sau chiar anafilaxie, ceea ce reprezintă o urgență medicală.

 Simptomele alergiilor alimentare

Alergiile alimentare la bebeluși pot declanșa foarte multe simptome, care pot afecta diferite părți ale corpului. Recunoașterea timpurie a acestor simptome este esențială pentru gestionarea eficientă și prevenirea reacțiilor mai grave:

  1. Simptome ale pielii

–  Eczemă sau dermatită atopică: Piele uscată, înroșită, care mâncărime sau care se descuamează.

–  Urticarie: Eruptii cutanate roșii, bombate care apar brusc și pot mânca foarte tare.

–  Edem (umflarea): Umflarea feței, limbii, buzelor sau a altor părți ale corpului.

  2. Simptome gastrointestinale

–  Vărsături: Expulzarea conținutului stomacal după alimentație, uneori într-un mod violent.

–  Diaree: Scaune frecvente, lichide, care pot conține mucus sau sânge.

–  Colici abdominali: Durere intensă în abdomen manifestată prin plânsul persistent și dificil de consolat al bebelușului.

–  Reflux gastroesofagian: Regurgitarea alimentelor lichide sau semisolide, uneori însoțită de disconfort sau plâns.

  3. Simptome respiratorii

–  Stridor sau wheezing: Suierături audibile sau respirație șuierătoare, mai ales după alimentație.

–  Congestie nazală sau rinită: Nas înfundat sau curgător, strănuturi frecvente.

–  Dificultăți respiratorii: Inclusiv tuse persistentă sau senzația de „gât strâns”.

  4. Simptome sistemice

–  Anafilaxie: O reacție alergică severă și rapidă care poate include simptome cum ar fi dificultăți respiratorii, umflături severe, urticarie, vărsături, diaree, scăderea tensiunii arteriale și pierderea conștienței. Anafilaxia este o urgență medicală.

  5. Alte simptome

–  Iritabilitate sau plâns excesiv: Bebelușii pot fi vizibil mai iritabili sau agitați, în special după consumul alimentelor la care sunt alergici.

–  Paliditate sau cianoza: Schimbarea culorii pielii într-un ton palid sau albastrui, indicând posibil probleme respiratorii sau circulatorii.

Este important pentru părinți să observe și să documenteze orice simptome suspecte care apar în urma consumului de noi alimente și să consulte un medic pediatru pentru evaluare și sfaturi. Un jurnal alimentar detaliat și atenția la simptomele bebelușului pot ajuta în diagnosticarea alergiilor alimentare și în planificarea unui regim alimentar sigur pentru copil.

Alimentele comune care pot cauza alergii

Alergiile alimentare la copii pot fi cauzate de o varietate de alimente, unele dintre acestea fiind mai predispuse să declanșeze reacții alergice. Oricare dintre aceste alimente pot declanșa simptome care variază de la ușoare la severe:

1. Laptele de vacă

–  Proteinele din lapte: Acesta este unul dintre cei mai comuni alergeni, în special la bebeluși și copii mici.

2. Ouăle

–  Proteine din albușul și gălbenușul de ou: Ouăle pot provoca alergii intense, inclusiv anafilaxie.

3. Arachidele

–  Proteine din arahide: Alergiile la arahide sunt cunoscute pentru reacțiile lor severe și pot persista pe tot parcursul vieții.

4. Nuci de copac

–  Alune, caju, nuci, migdale, pecan și altele: Asemenea arahidelor, nucile de copac pot cauza reacții alergice severe.

5. Pește

–  Somon, cod, ton, etc.: Alergiile la pește pot apărea la orice vârstă și sunt adesea de durată.

6. Fructe de mare

–  Creveti, languste, crabi, scoici: Aceste alergii pot fi extrem de severe și includ adesea anafilaxie.

7. Soia

–  Proteine din soia: Alergiile la soia sunt mai puțin severe în comparație cu alergiile la nuci sau fructe de mare, dar pot provoca disconfort considerabil.

8. Grâul

–  Proteine din grâu, inclusiv glutenul: Alergia la grâu diferă de boala celiacă, care este o intoleranță la gluten.

9. Semințe de susan

–  Ulei și semințe de susan: Aceasta este o alergie tot mai răspândită, care poate provoca reacții grave.

10. Alte alimente potențial alergenice

–  Țelină, muștar, și unele leguminoase (nu inclusiv arahidele): Aceste alimente pot provoca, de asemenea, reacții alergice, în funcție de sensibilitatea individuală.

Sfaturi pentru părinți

Pentru părinții copiilor cu alergii alimentare, este esențial să introducă alimentele alergene în dieta copilului treptat și sub supraveghere medicală, să păstreze medicamentele necesare la îndemână pentru tratamentul reacțiilor alergice și să informeze îngrijitorii și instituțiile educaționale despre alergiile copilului. Atenția sporită la etichetele alimentelor și la ingrediente este crucială pentru prevenirea expunerii accidentale la alergeni.

Introducerea alimentelor și prevenirea alergiilor

Pentru a minimiza riscul de alergii, experții recomandă introducerea treptată a alimentelor alergene începând cu vârsta de aproximativ 6 luni. Iată câteva sfaturi pentru introducerea sigură a alimentelor:

–  Introduceți un singur aliment alergen la un moment dat, permițând câteva zile între fiecare pentru a monitoriza reacțiile.

–  Începeți cu cantități mici și creșteți gradual doza dacă nu există semne de reacție alergică.

–  Monitorizați atent reacțiile  și consultați un medic dacă aveți îndoieli sau întrebări.

Ce să faceți în caz de reacție alergică

Dacă suspectați că bebelușul dumneavoastră are o reacție alergică:

–  Opriți imediat administrarea alimentului suspect  și monitorizați simptomele.

–  Contactați un medic pediatru  dacă simptomele sunt ușoare.

–  Sunați la urgențe (112 în România)  dacă bebelușul prezintă simptome severe, cum ar fi dificultăți respiratorii, umflături severe sau semne de anafilaxie.

Prin înțelegerea alergiilor alimentare și adoptarea unor măsuri preventive, părinții pot juca un rol crucial în gestionarea și chiar prevenirea acestor reacții la bebeluși. Consultația regulată cu un medic pediatru și un alergolog este esențială pentru a asigura o abordare informată și sigură în introducerea alimentelor  în dieta bebelușului.